Stick Parkour adalah platformer arcade, karakter utamanya adalah seorang pria kurus yang digambar tangan. Pemain harus membantunya mengatasi banyak platform yang dipenuhi berbagai jebakan. Dengan menggunakan lompat jauh dan jongkok, perlu untuk mengatasi tahap demi tahap tanpa jatuh ke dalam jurang dan tanpa mengenai cakram gergaji bundar. Selain itu, selama perjalanan, ada baiknya mengumpulkan bintang dan melakukan trik berbahaya untuk mendapatkan lebih banyak poin. Grafik sederhana diimbangi dengan fisika realistis dan gameplay badai yang akan membuat siapa pun berkeringat.
Kontrol pria kecil menggunakan tombol panah atau WASD dan spasi (komputer) atau tombol virtual (smartphone/tablet).