Iginio Massari Giallo Zafferano

CREMA PASTICCERA di Iginio Massari La crema pasticcera è una delle preparazioni di base più usate in pasticceria il Maestro Iginio Massari ci svela la ricetta della sua crema pasticcera da utilizzare per farcire pan di Spagna e bigné...Crema Pasticcera Giallozafferano.

FROLLA MILANO di Iginio Massari La frolla Milano è una preparazione di base della pasticceria classica Il Maestro Pasticcere Iginio Massari ci svela ingredienti e metodo di lavorazione a differenza della frolla tradizionale infatti...Frolla Milano Massari.

CROSTATA ALLA CONFETTURA DI ALBICOCCHE di Iginio Massari La crostata all albicocca di Iginio Massari è un dolce iconico e dall intramontabile bontà Il Maestro pasticcere ci svela la sua ricetta della crostata perfetta dalla preparazione della pasta frolla...Crostata Ricetta Massari.

CREMA DIPLOMATICA di Iginio Massari La crema diplomatica è una delle ricette di base della pasticceria di tutto il mondo e nasce dallunione di crema pasticcera e panna montata il Maestro Iginio Massari ci svela la sua ricetta della...Iginio Massari Ricette.

la mousse al cioccolato di iginio massari è perfetta per farcire dolci ma anche da gustare come dolce al cucchiaio servita in una coppa e impreziosita da frutta fresca il segreto del maestro massari...Iginio Massari Giallo Zafferano.

TORTA MARGHERITA di Iginio Massari La torta margherita è un grande classico della pasticceria italiana una torta semplice che nasce da un impasto montato in grado di dare una sofficità e una morbidezza assolutamente unici Il Maestro...Torta Margherita Giallo Zafferano.